Au domaine de Saint-Georges les Cardinelles, cher à Christine Tarroux, après une année viticole et une récolte satisfaisantes, la cuvée 2022 s’annonce comme étant un bon millésime. Malgré les pénuries de matières premières et les augmentations subies dans le domaine de l’embouteillage, la mise en bouteille des cuvées haut de gamme 2019 et 2021 ont été effectuées l’été dernier.
Après les vendanges, durant ces trois derniers mois, dans un contexte économique difficile, la vigneronne indépendante a parcouru la France de foires en salons au contact de sa fidèle clientèle. De retour du marché de Noël en région parisienne, elle prépare les coffrets à offrir pour les fêtes de fin d’année. Christine est également en plein préparatifs des cuvées qui seront présentées aux différents concours 2023. Déjà récompensés par le guide Hachette et autres pour les cuvées des années précédentes, ces vins primés ainsi que toute la gamme des nectars produits au domaine sont à découvrir au caveau niché dans les anciennes écuries.
Une activité débordante - Midi Libre
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